Kenefe Nedir?
Kenefe, Türk mutfağına ait geleneksel bir tatlı çeşidi olarak, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde oldukça popülerdir. İçeriğinde tel kadayıf, tereyağı, şerbet ve bazen ceviz gibi malzemeler bulunan bu tatlı, hem lezzetiyle hem de yapılışındaki özgünlükle dikkat çeker. Kenefe...