Un Kurabiyesi Tarifi

Felaket

New member
Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi Tarifi .. Kıyırkıyır bir un kurabiyesi en lezzetli beş çaylarının gözdelerindendir. Herkesin çok sevdiği un kurabiyesini en güzel şekilde yapabilmek için en doğru tarife ulaşmanız gerekir. Bunun için sizlere en lezzetli un kurabiyesi tarifimizi sunuyoruz. İşte un kurabiyesi tarifi;

Un Kurabiyesi Tarifi

Un Kurabiyesi Malzemeleri
200 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
5 yemek kaşığı buğday nişastası
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Un Kurabiyesi Hazırlanması
Oda sıcaklığında olan tereyağımızı yoğurma kabına alalım. Üzerine sıvıyağı ve yumurtayı ekleyip pürüzsüz bir kıvama gelen kadar çırpalım. Bunun üzerine pudra şekeri, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyerek homojen bir karışım elde etmek için iyice yoğuralım. Hamurunuz kulak memesi kıvamına geldiğinde artık şekil vermeye başlayabiliriz.
Fırın tepsimizi yağlı kağıt ile birlikte hazırlayalım. Tezgahın üzerine hamurumuzdan bir parça alalım. Ve iki parmak kalınlığına gelecek şekilde rulo yapalım. Rulomuzun kenarlarını keselim ve üzerine bir çatal yardımı ile boylu boyunca şekil verelim. Daha sonra isterseniz paralel olarak, isterseniz de düz olarak keserek tepsimize dizelim.
Önceden ısıtmış olduğumuz 170 derecelik fırında 15 dakika kadar pişirelim. Unutmayalım ki un kurabiyesi beyaz renkte olmaktadır. Bu nedenle kızarmasına fırsat vermeyelim.
Pişen kurabiyelerimizi servis tabağına alalım. Üzerine bir miktar pudra şekeri serperek sunuma hazır hale getirelim.
Afiyet olsun.